Mélia, fondatrice des Récoltants
"J’ai 35 ans, j’habite à Bordeaux depuis plusieurs années et je rêvais d’un potager qui soit le garde-manger d’un restaurant pour savourer des produits frais, locaux, savoureux avec beaucoup de goût !
Ce projet global du champs à l’assiette, on l’a imaginé et on l’a créé avec Jean en cuisine et Thibaut, mon mari et partenaire dans cette aventure entrepreneuriale !
L’aventure a commencé par l’installation d’une petite ferme agroécologique à 20km de Bordeaux. Et tout ce qu’on récolte approvisionne la cantine et l’étal du marché bio des Récoltants au 18 rue Ste Colombe."
Website: lesrecoltants.fr
Instagram : @les_recoltants
Retrouvez sa sélection d'adresses favorites dans le city-guide de Bordeaux en version papier ICI ou en version numérique ICI.
