Hélène, co-fondatrice de Stamtish

"Depuis que je suis haute comme trois pommes, je rêve de parcourir le monde à la découverte des mille et unes cuisines et cuisinièr.e.s qui la compose.

En 2019, après avoir coordonné le Refugee Food à Strasbourg pendant plusieurs années, j'ai initié avec une équipe de locaux déjantés et de professionnels engagés, la fondation d'un tremplin à ce projet dans notre ville adorée.

L'idée ? Créer un réseau solidaire, permettant de relier des personnes issues des migrations à des professionnel.le.s de la restauration pour faciliter leur insertion socio-professionnelle, créer du lien et lutter contre les discriminations." 

Site Internet : www.stamtish.com

Instagram : @stam_tish